Kháng khuẩn, kháng nấm: hỗ trợ tiêu hóa và phòng bệnh.2. HỢP CHẤT CAPSICIN VÀ CƠ CHẾ GÂY CAYCapsaicin là hợp chất chính tạo nên vị cay trong ớt. Đây là một alcaloid có khả năng kích thích các thụ thể TRPV1 trong cơ thể người – thụ thể chịu trách nhiệm phát hiện nhiệt độ và đau. Khi ăn ớt, capsaicin gắn vào các thụ thể này, gây cảm giác bỏng rát, nóng – mặc dù không thực sự làm tăng nhiệt độ cơ thể.Điều thú vị là cảm giác cay không phải là một vị giác

Trực

Một trong những dấu mốc quan trọng là sự ra đời của món Caesar salad – do Caesar Cardini, một đầu bếp người Ý sống tại Mỹ sáng tạo vào những năm 1920. Caesar salad nhanh chóng trở thành một biểu tượng của nền ẩm thực Mỹ hiện đại nhờ hương vị độc đáo, dễ chế biến và phù hợp với nhiều khẩu vị.Sự phân bố sinh học xuyên lục địa trong thời kỳ cổ đại.Hóa thạch tê giác khổng lồ thường được tìm thấy dưới dạng xương hàm, xương chi và xương sống. Dựa vào kích