6. Tính biểu tượng trong văn học và nghệ thuậtThành phần đặc trưng tạo nên vị cay của ớt là capsaicin – một alkaloid có khả năng kích thích mạnh các thụ thể cảm giác nhiệt trên da và niêm mạc. Ngoài capsaicin, ớt còn chứa các chất:Vitamin A, C, E: Tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa.Beta-carotene: Hỗ trợ sức khỏe thị giác.Kali, magie: Tốt cho tim mạch và hệ thần kinh.Flavonoid: Có khả năng kháng viêm, chống ung thư.Ớt cũng có rất ít calo, không chứa

HERCU

Ở phương Đông, đặc biệt là trong văn hóa Trung Hoa, khỉ được xem là loài vật thông minh, đôi khi nghịch ngợm nhưng có năng lực thần thông. Nhân vật Tôn Ngộ Không trong "Tây Du Ký" là hình tượng tiêu biểu nhất. Tôn Ngộ Không vừa là kẻ nổi loạn chống lại Thiên Đình, vừa là người tu hành, cuối cùng đạt được chân lý. Khỉ trong truyền thống này tượng trưng cho bản năng chưa được thuần hóa, cần được kiểm soát qua quá trình tu tập và giác ngộ.Thiếu giống ớt