3. NHỮNG HỆ LỤY XÃ HỘI VÀ MÔI TRƯỜNGTại Việt Nam, ớt đã được trồng phổ biến từ hàng trăm năm trước, với nhiều giống khác nhau như:Ớt hiểm: nhỏ, màu đỏ sẫm, độ cay cao, thường được dùng để muối hoặc ăn sống.Ớt chỉ thiên: trái nhỏ, mọc hướng lên trời, màu đỏ tươi, cay nồng, phổ biến ở miền Trung.Ớt sừng trâu: trái lớn, đỏ, cay nhẹ, thích hợp để xào nấu hoặc làm sa tế.Ớt chuông (ớt ngọt): gần như không cay, được sử dụng trong các món Tây hoặc salad.Độ c

số Ro

Qua lăng kính của bảy chú heo, bài học được rút ra là: Không có con đường nào dễ dàng, nhưng mọi con đường đều đáng giá nếu ta giữ được trái tim chân thành và khát vọng sống có ý nghĩa.Ở Thái Lan, Ấn Độ, Hàn Quốc hay Mexico – những quốc gia nổi tiếng với nền ẩm thực cay nồng – ớt cay được sử dụng rất đa dạng: từ dạng tươi, khô, bột đến nước sốt. Người dân các nước này thường tin rằng ăn ớt giúp “giải độc”, tăng cường sức khỏe và chống lại khí hậu nón