Sự chuyển dịch từ “sở hữu vật chất” sang “đầu tư giá trị”4. Vai trò của ớt cay trong ẩm thựcỚt cay đóng vai trò then chốt trong việc định hình hương vị món ăn. Ở Việt Nam, ớt được sử dụng rộng rãi từ món mặn, món chay đến nước chấm:Miền Bắc: ưa dùng ớt tươi, pha vào nước mắm, bún chả, bún thang.Miền Trung: nổi tiếng với độ cay mạnh, sử dụng ớt hiểm, ớt khô cho các món như bún bò Huế, bánh xèo, mì Quảng.Miền Nam: ưa chuộng ớt ngâm giấm, ớt sa tế ăn kè

Liên

Từ cuối thế kỷ 19, khi các mỏ kim cương đầu tiên được phát hiện ở Nam Phi, việc khai thác và sở hữu kim cương đã trở thành vấn đề chiến lược quốc gia. Sự thống trị thị trường của các tập đoàn độc quyền như De Beers trong nhiều thập kỷ đã khiến giá kim cương bị thao túng, tạo điều kiện thuận lợi cho những cuộc chiến ngầm giữa các quốc gia, tổ chức và thậm chí là các nhóm vũ trang.Người Ai Cập cổ đại sáng tạo ra hệ thống chữ viết tượng hình gọi là hier