Nam Phi (Witwatersrand, 1886): Dẫn đến sự hình thành Johannesburg và cũng là nguồn gốc của nhiều xung đột sắc tộc trong lịch sử hiện đại của nước này.Gia vị tẩm ướp: Gà nướng ớt, bò xào cay, lẩu Thái.Món ăn đặc trưng: Bún bò Huế, bánh tráng trộn, phở chua.Ớt giúp kích thích vị giác, làm ấm người, tăng cảm giác ngon miệng. Đặc biệt ở miền Trung – nơi khí hậu khắc nghiệt – ớt cay là thành phần không thể thiếu để “đối phó” với gió Lào và cái lạnh về đêm

Các a

3. NHỮNG HỆ LỤY XÃ HỘI VÀ MÔI TRƯỜNGTại Việt Nam, ớt đã được trồng phổ biến từ hàng trăm năm trước, với nhiều giống khác nhau như:Ớt hiểm: nhỏ, màu đỏ sẫm, độ cay cao, thường được dùng để muối hoặc ăn sống.Ớt chỉ thiên: trái nhỏ, mọc hướng lên trời, màu đỏ tươi, cay nồng, phổ biến ở miền Trung.Ớt sừng trâu: trái lớn, đỏ, cay nhẹ, thích hợp để xào nấu hoặc làm sa tế.Ớt chuông (ớt ngọt): gần như không cay, được sử dụng trong các món Tây hoặc salad.Độ c