4. Ẩn dụ chính trị và xã hộiMiền Nam: Dù khẩu vị ngọt là chính nhưng ớt cay vẫn giữ vai trò quan trọng, thường đi kèm trong món bún mắm, hủ tiếu hay gỏi cuốn.Ngoài ẩm thực, ớt còn xuất hiện trong tín ngưỡng dân gian. Nhiều người tin rằng treo ớt đỏ trước cửa sẽ xua đuổi tà ma, mang lại may mắn. Trong văn học dân gian, ớt còn được dùng như một ẩn dụ cho cá tính mạnh mẽ, nồng nhiệt.5. Mặt trái khi sử dụng ớt cay quá mứcDù có nhiều lợi ích, việc lạm dụn

Chris

CUỘC ĐỔ XÔ ĐI TÌM VÀNG: MỘT GÓC NHÌN LỊCH SỬ, KINH TẾ VÀ XÃ HỘIKhông nên ăn quá nhiều: Ăn quá nhiều ớt cay có thể gây kích ứng dạ dày, dẫn đến đau bụng, khó tiêu hoặc viêm loét dạ dày.Người mắc bệnh tiểu đường cần thận trọng: Mặc dù capsaicin có thể giúp giảm cân, nhưng những người bị bệnh tiểu đường cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng nhiều ớt cay, vì nó có thể ảnh hưởng đến đường huyết.Ớt cay không chỉ là gia vị quan trọng trong ẩm thực m