Cầu Vồng Trái Cây: Sắc Màu Dinh Dưỡng Cho Sức Khỏe Toàn Diện3.2 Trong truyền thông và chiến dịch cộng đồngCác tổ chức y tế sử dụng hình ảnh cầu vồng để truyền tải thông điệp “ăn đầy đủ màu sắc mỗi ngày”. Điều này giúp nâng cao nhận thức cộng đồng về tầm quan trọng của đa dạng hóa thực phẩm.4. Một số trái cây tiêu biểu theo nhóm màu sắcMàu sắc Ví dụ trái cây Dưỡng chất nổi bậtĐỏ Dâu tây, dưa hấu, lựu Lycopene, vitamin CCam Cam, đu đủ, xoài Beta-carote

Thổ D

Cảnh báo khi chi tiêu vượt mứcĐưa nội dung cầu vồng trái cây vào sách giáo khoa sinh học – công nghệ – dinh dưỡng học đườngHỗ trợ nông dân tiếp cận công nghệ bảo quản lạnh, đóng gói, chế biến sản phẩm sơ cấp“Cầu Vồng Trái Cây” là một khái niệm mang tính tổng hợp: dinh dưỡng – văn hóa – kinh tế – giáo dục – môi trường. Trong bối cảnh thế giới đang phải đối mặt với các vấn đề như suy dinh dưỡng, ô nhiễm thực phẩm và biến đổi khí hậu, mô hình này chính