ĐÊM Ở VEGAS – THẾ GIỚI KHÔNG NGỦ GIỮA SA MẠCNghệ nhân Aztec là bậc thầy trong việc chế tác đá quý. Họ sử dụng công cụ đá, cát và nước để mài, khoan và khắc các chi tiết tinh xảo. Các sản phẩm chế tác không chỉ có tính thẩm mỹ cao mà còn được mã hóa biểu tượng tôn giáo, thiên văn và xã hội.Một số tác phẩm điển hình như mặt nạ mozaic bằng ngọc lam gắn trên nền gỗ, khiên obsidian với khảm vỏ sò, vòng cổ bằng jade có hình tượng thần linh,... Những tác ph

Các m

Mẹ heo ôm các con vào lòng, rơi nước mắt. Bà biết các con đã thực sự lớn.Capsicum chinense: Bao gồm các loại ớt siêu cay như Habanero, Carolina Reaper.Capsicum baccatum và Capsicum pubescens: Ít phổ biến hơn, thường thấy ở vùng Andes.Mức độ cay của ớt được đo bằng thang Scoville (SHU), từ vài trăm SHU đến hơn 2 triệu SHU (Carolina Reaper).II. CẤU TẠO HÓA HỌC VÀ CẢM GIÁC CAYCapsaicin – hợp chất tạo nên vị cayCapsaicin là alkaloid chính tạo nên vị cay